Tak lekang dilahap waktu, Restoran TIP TOP tetap berputar diporosnya

    Sore yang cerah saat aku tiba di restoran Legendaris kota Medan ini. Yaa Restoran TIP TOP  masih dengan suasana nya yang khas, terselip diantara bangunan yang sudah mulai pugar di sekitarnya,Restoran ini masih saja dengan interior yang tak berubah dari dulu. Bangunan khas tempo dulu.

Tampak depan Restoran Tip Top. sumber http://www.tiptop-medan.com

       Restoran yang berdiri tahun 1929 ini awalnya bernama Jangkie, terletak di jl. Pandu Medan, sesuai dengan nama pemiliknya ketika itu, resto Jangkie menjual roti dan kue olahan sendiri yang dimasak menggunakan tungku kayu bakar.

Pada tahun 1934 restoran Jangkie pindah ke jl. Ahmad Yani (Kesawan) dan merubah namanya menjadi TIP TOP yang bermakna “SEMPURNA”.

Interior Restoran Tip Top, Sumber http://www.tiptop-medan.com

    Restoran ini menyediakan banyak variasi menu, mulai dari roti, kue, es krim nya yang sangat khas, masakan Indonesia, masakan Chines, dan masakan Belanda.Semua menu yang disediakan di tempat ini dimasak menggunakan tugku kayu bakar, itulah yang membuat rasanya begitu khas, resep nya juga masih terjaga sampai saat ini, itulah kenapa kapanpun kamu datang ke restoran ini, semua rasa menu nya tak akan berubah.

Yang khas dari restoran ini adalah bermacam menu es krim nya, dibuat menggunakan mesin pembuat es krim yang digunakan sejak 1934, resep dan cara pembuatan nya juga tidak berubah sejak 1934.

Markoop, Carmen, Ystaart adalah 3 es krim andalan restoran ini.

Es krim Moorkop, Sumber sumber http://www.tiptop-medan.com

    Selain sederet es krim yang menjadi ciri khas restoran ini, Menu andalan lain di TIP TOP Restoran adalah Bistik Lidah Sapi dan Nasi Goreng Spesial. Koki restoran ini merupanakan generasi ke tiga dari koki pertama kali saat restoran ini mulai beroperasi, itulah mengapa cita rasa masakan nya masih terjaga dengan baik hingga saat ini.

Bistik Lidah Sapi, Sumber http://www.tiptop-medan.com

    Tip Top tak lekang dimakan waktu, tetap berdiri kokoh ditengah perkembangan kota Medan. Terselip dibalik sejarah kesawan,bersinar sebagai memori yang tak akan pudar.

TIPTOP Restaurant, Bakery & Cake Shop. Est. since 1934

Jl. Jend. Ahmad Yani No. 92 A-B Medan, Sumatra Utara. Indonesia
Hubungi kami 061 4532042, 0819 608 3807 (WA)
Website www.tiptop-medan.com